2025. 4. 19. 11:09ㆍ자격증정보
안녕하세요? 오늘은
조주기능사 자격증에 대해 알아보겠습니다.
조주기능사란?
조주에 관한 숙련기능을 가지고 조주작업과 관련되는 업무를 수행할 수 있는 전문인력을 양성하고자 자격제도를 제정하였다.
주류, 음료류, 다류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하고 호텔과 외식업체의 주장관리, 고객관리, 고객서비스, 경영관리, 케이터링등의 업무를 수행한다.
주요업무
주류, 음료류, 다류 등을 서비스하는 칵테일바, 와인바, 호텔, 레스토랑 등의 외식업체에서 바텐더, 소믈리에, 바리스타 등으로 근무하며, 간혹 해외 업체로 취업을 하기도 한다.
주류, 음료류, 다류 등에 관한 많은 지식을 가져야 함은 물론이고 고객과의 원만하고 폭넓은 대화를 나눌 수 있는 소양을 갖추어야 하며, 외국인을 대할 기회가 많기 때문에 간단한 외국어 회화능력을 갖추는 것이 유리하다.
자격특징
① 조주기능사는 주로 주류, 음료류, 다류 등에 대한 재료 및 제법의 지식을 바탕으로 칵테일을 조주하는 작업을 담당한다. 또한 조주업무 뿐만 아니라 호텔, 외식업체 등의 주장관리, 고객관리, 고객서비스, 경영관리, 케이터링 등의 업무를 수행한다.
② 2017년부터 조주기능사 자격의 검정방식은 기존의 검정형과 과정평가형이 병행하여 운영되고 있다.
③ 조주기능사는 국가자격증 중 유일하게 술과 관련된 자격이다. 술을 만드는 자격으로는 주류제조관리사(구 주조사)가 있었으나 2020년에 폐지되었다.
https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=1053901&cid=42114&categoryId=42114
조주기능사
조주기능사란 산업인력공단에서 시행하는 조주기능사 시험에 합격하여 그 자격을 취득한 자를 말한다. 응시자격에는 제한이 없다. 검정방식은 기존의 검정형과 과정평가형이 병행하여 운영되
m.terms.naver.com
시험일정
| 구분 | 필기원서접수 (인터넷)(휴일제외) | 필기시험 | 필기합격 (예정자)발표 | 실기원서접수 (휴일제외) | 실기시험 | 최종합격자 발표일 |
| 2025년 정기 기능사 1회 | 2025.01.06 ~ 2025.01.09 [빈자리접수 : 2025.01.15 ~ 2025.01.16] | 2025.01.21 ~ 2025.01.25 | 2025.02.06 | 2025.02.10 ~ 2025.02.13 빈자리접수 : 2025.03.09 ~ 2025.03.10 | 2025.03.15 ~ 2025.04.02 | 2025.04.11 |
| 2025년 정기 기능사 2회 | 2025.03.17 ~ 2025.03.21 [빈자리접수 : 2025.03.30 ~ 2025.03.31] | 2025.04.05 ~ 2025.04.10 | 2025.04.16 | 2025.04.21 ~ 2025.04.24 빈자리접수 : 2025.05.25 ~ 2025.05.26 | 2025.05.31 ~ 2025.06.15 | 2025.06.27 |
| 2025년 정기 기능사 | 산업수요 맞춤형 고등학교 및 특성화 고등학교 필기시험 면제자 검정 ※ 일반인 필기시험 면제자 응시 불가 | 2025.05.19 ~ 2025.05.22 | 2025.06.14 ~ 2025.06.24 | 2025.07.18 | ||
| 2025년 정기 기사 3회 | 2025.06.09 ~ 2025.06.12 | 2025.06.28 ~ 2025.07.03 | 2025.07.16 | 2025.07.28 ~ 2025.07.31 | 2025.08.30 ~ 2025.09.17 | 2025.09.26 |
| 2025년 정기 기능사 4회 | 2025.08.25 ~ 2025.08.28 | 2025.09.20 ~ 2025.09.25 | 2025.10.15 | 2025.10.20 ~ 2025.10.23 | 2025.11.22 ~ 2025.12.10 | 2025.12.19 |
- 원서접수시간은 원서접수 첫날 10:00부터 마지막 날 18:00까지임
- 필기시험 합격예정자 및 최종합격자 발표시간은 해당 발표일 09:00임
- 시험 일정은 종목별, 지역별로 상이할수 있음
- '접수 일정 전에 공지되는해당 회별 수험자 안내(Q-net 공지사항 게시)' 참조 필수
시험정보
수수료
| 필기 | 실기 |
| 14,500원 | 28,600원 |
https://www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00501&gSite=Q&gId=&jmCd=7916&jmNm=조주기능사&jobSearch=N#
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시험정보
응시자격
① 응시자격에는 제한이 없다. 연령, 학력, 경력, 성별, 지역 등에 제한을 두지 않는다.
② 주로 칵테일 학원 등 사설 교육기관에서 자격시험에 대한 교육을 이수한 후 응시하는 경우가 많다
시험과목
| 구분 | 시험과목 | 검정방법 |
| 필기시험 | 음료특성, 칵테일 조주 및 영업장 관리(바텐더 외국어 사용 포함) 등에 관한 사항 | 객관식 4지 택일형, 60문항(60분) |
| 실기시험 | 바텐더 실무 | 작업형 (7분내외) |
합격기준
필기 · 실기 - 100점을 만점으로 하여 60점 이상
필기시험 면제 : 필기시험에 합격한 자에 대하여는 필기시험 합격자 발표일로부터 2년간 필기시험을 면제한다.
오늘은 조주기능사에 대해 알아보았습니다.자격증을 취득하면 취업의 폭이 넓어지고 현장에서 더욱 인정받을 수 있습니다.
자격증을 준비하시는 분들에게 도움이 되길 바랍니다.
감사합니다.
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