대보름에 대하여, 대보름에 먹는 음식, 대보름이란?
대보름이란? 정의한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날로 음력 1월 15일에 지내는 우리나라의 명절입니다.음력 1월 15일에 해당하며, 한 해의 농사를 기원하고 액운을 쫓는 의미로 다양한 음식을 즐깁니다. 대보름에 먹는 음식대보름날에는 절식으로서 약밥, 오곡밥, 묵은 나물과 복쌈, 부럼, 귀밝이술 등을 먹습니다. 대보름 음식만드는법 1. 오곡밥오곡밥은 대보름에 주로 먹는 음식으로, 다섯 가지 곡식을 넣어 만든 밥입니다. 주로 찹쌀, 흑미, 수수, 팥, 조 등을 사용합니다.재료:찹쌀 1컵흑미 1/4컵수수 1/4컵팥 1/4컵조 1/4컵물 (밥을 짓기 위한 양)만드는 방법:찹쌀, 흑미, 수수, 팥, 조를 깨끗이 씻어 2시간 정도 불립니다.불린 곡식들을 냄비에 넣고, 물을 적당히 부어 밥을 짓습니다. (물..
2025.02.11